Descubre nuestra amplia y variada carta compuesta por diversas tapas y propuestas donde los sabores, colores y texturas se mezclan en nuestros platos.

Apostamos por la calidad y la diversidad en todas nuestras creaciones culinarias. ¡Descúbrelas!

Croquetas de Santoña (Cantanbria) 2€

• Croqueta de carabinero y gamba flambeada

• Croqueta de bacalao a la vizcaína

• Croqueta de sepia del Cantábrico en su tinta con alioli

• Anchoa del Cantábrico (3ud)  6€

• Ravioli de foie (3ud)  7€

Foie gras ravioli 

• Ferrero Rachel N/B  6€

• Mini hamburguesa 3,50€

• Flor de alcachofa  4,50€

• Delicias de Idiazábal  6€

• Ensaladilla rusa con mayonesa de aguacate  6,50€

• Milhojas de anchoa  7€

• Choricitos al infierno  6€

• Patatas bravas moradas al estilo Kortxo  7€

• Langostinos al ajillo (picantitos)  9€

• Carpaccio de gamba 12€

• Tabla de quesos 13,50€

Ensaladas/ Salads:

• Carpaccio de calabacín, frutos secos y parmesano  10,50€

• Ensalada Caprese con espinacas y crunch de alga nori  10€

* Precio cubierto por persona 0,80€

• Tallarines negros con gambas y gulas al txacolí   10€

• Pulpo gallego a la brasa  20€

• Huevos cabreados con chistorra, patatas, pimiento del padrón y pimentón de la vera  8,50€

• Parmentier de buey  13€

• Bastones de bacalao en tempura con cervezas y zanahorias crujientes en salsa verde  13,50€

• Risotto en fondo de verdura y aceite de trufa blanca  13,50€

• Tartar de atún rojo  17€

• Pluma ibérica   16,50€

En nuestro Restaurante & Bar contamos con una amplia carta de vinos para que hagas el maridaje perfecto con cualquier de los platos que te proponemos en la carta.En Kortxo contamos con distintas denominaciones de origen de vinos blancos, rosados y tintos para que acompañes cada tapa o plato como más te apetezca.Además, en nuestro local podrás disfrutar de otras bebidas como los combinados que preparamos con primeras marcas.No esperes más y reserva ya tu mesa, ¡te esperamos!