Ensaladas/ Salads:

• Ensalada de quinoa, wakame y cítricos

Quinoa, wakame and citrics salad

• Carpaccio de calabacín, frutos secos y parmesano  

• Ensalada Caprese con espinacas y crunch de alga nori  

* Precio cubierto por persona 1€

Descubre nuestra amplia y variada carta compuesta por diversas tapas y propuestas donde los sabores, colores y texturas se mezclan en nuestros platos.

Apostamos por la calidad y la diversidad en todas nuestras creaciones culinarias. ¡Descúbrelas!

Croquetas de Santoña (Cantanbria) 

• Croqueta de carabinero y gamba flambeada

• Caprichos de Lola

whims of lola

• Anchoa del Cantábrico   

• Ravioli de foie (3ud)  

Foie gras ravioli 

• Ferreros de foies pato y oca bellota

• Mini hamburguesa

• Flor de alcachofa con burrata de trufa blanca y tapenade

• Delicias de Idiazábal  

• Ensaladilla rusa con mayonesa de aguacate 

• Milhojas de anchoa  

• Choricitos al infierno 

• Patatas bravas moradas al estilo Kortxo  

• Langostinos al ajillo (picantitos)  

• Carpaccio de gambóm

• Tabla de quesos 

• Tallarines negros con gambas y gulas al txacolí   

• Pulpo gallego a la brasa  

• Huevos poché con chorizo, patatas, pimiento del padrón y pimentón de la vera  

• Parmentier de buey  

• Bastones de bacalao en tempura con cervezas y zanahorias crujientes en salsa verde  

• Tartar de atún rojo  

• Pluma ibérica de guijuelo

En nuestro Restaurante & Bar contamos con una amplia carta de vinos para que hagas el maridaje perfecto con cualquier de los platos que te proponemos en la carta.En Kortxo contamos con distintas denominaciones de origen de vinos blancos, rosados y tintos para que acompañes cada tapa o plato como más te apetezca.Además, en nuestro local podrás disfrutar de otras bebidas como los combinados que preparamos con primeras marcas.No esperes más y reserva ya tu mesa, ¡te esperamos!